Frutta e verdura di stagione, quali possiamo trovare all’ingrosso Ortofrutticolo?
Continua la nostra rubrica sulla frutta e verdura di stagione: sei pronto a scoprire quali sono i prodotti acquistabili presso il tuo ingrosso ortofrutta in questo ultimo mese dell’anno?
Dicembre è la stagione in cui la natura offre tantissimi prodotti indispensabili per affrontare e prevenire i malanni dell’inverno.
Per tutta la durata del mese la natura ci offre frutta ed ortaggi ricchi di vitamine, proprietà e Sali minerali utili al nostro organismo per aumentare le difese immunitarie e proteggerci da influenza e raffreddore!
La frutta e la verdura di questo periodo sono inoltre una vera gioia per gli occhi: hanno colori caldi che mettono allegria, hanno gusti particolari e ricercati in grado di soddisfare e stupire anche i palati più complicati.
Mangiare sano e di stagione a Dicembre: scopriamo la frutta
Agrumi dal sapore forte, deciso e acidulo sono i protagonisti indiscussi della stagione invernale, sempre presenti in ogni abitazione.
Nei bancali dell’ingrosso di frutta e verdura si possono trovare arance, mandaranci, cedri, clementine e mandarini che contengono vitamina C e tantissime sostanze antiossidanti.
Per riuscire a beneficiare al meglio delle sostanze che si trovano all’interno di questa buonissima frutta, per quanto strano possa essere, è necessario mangiare a spicchi l’arancio piuttosto che il mandarino per evitare che, durante la spremitura, queste sostanze vengano disperse.
I mandarini sono agrumi ricchi di tantissime proprietà e vitamine, tra cui il bromo: sostanza ricca di fibre, che favorisce il sonno ed il relax.
Colorati e profumati, mandarini ed aranci vengono utilizzati spesso come centro tavola o per profumare gli ambienti dagli amanti dello stile green.
Gli agrumi non sono la sola varietà di frutta che un ingrosso ortofrutticolo propone a Dicembre: pere, cachi, kiwi, mele e pere sono un’altra valida alternativa.
Rispetto alle arance, i kiwi possono essere definiti come “la miniera d’oro della vitamina C” e grazie al grande assortimento di fibra sono molto utili per una corretta attività intestinale.
Anche le mele sono ricche di fibre e tra i tantissimi nutrienti che possiamo trovare al loro interno uno ci colpisce in modo particolare: il fluoro, utilissimo per mantenere i denti sani
Le pere contengono invece una sostanza chiamata lignina molto utile per mantenere una buona salute cardiovascolare.
Ortaggi a Dicembre, ecco le proposte di un ingrosso ortofrutta
Dicembre non è solo la stagione di frutta gustosa, colorata e nutriente: anche la verdura fa la sua parte ricoprendo un ruolo importante.
In questo periodo avrai notato che nei bancali del tuo ingrosso ortofrutticolo di fiducia ci sono broccoli, radicchio rosso, verze, finocchi, cavoli, cicoria, barbabietola rossa e finocchi.
I finocchi, disponibili per la maggior parte dell’anno, sono una delle verdure più apprezzate ed utilizzate da coloro che seguono una dieta mediterranea. Consumati soprattutto a fine pasto, i finocchi favoriscono la digestione: crudi o cotti sono sempre buonissimi!
Inoltre, sono molto utili anche per la loro proprietà depurative e contrastano la formazione di gas addominali.
Cavolfiori, verze, cavoli e broccoli sono invece ortaggi ricchi di sostanze antiossidanti.
Vantare un elevato contenuto di clorofilla e di conseguenza sono un ottimo sostegno per favorire la produzione di emoglobina e per contrastare le anemie.
La barbabietola rossa favorisce la digestione, aiuta a depurare l’organismo, è ricca di Sali minerali e vitamine e, dulcis in fundo, contiene un buon quantitativo di zuccheri.
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