Cosa acquistare dal tuo ingrosso di frutta e verdura di fiducia per combattere i primi freddi

Settembre è il mese del cambiamento: ci avviciniamo ai primi freddi e le tavole iniziano ad essere imbandite con prodotti ortofrutticoli che ricordano sapori e climi invernali.

L’abbassamento progressivo delle temperature porta, come ben sappiamo, malanni di stagione.

La natura, per aiutarci a sopportare con maggiore facilità queste condizioni climatiche rigide, ci regala frutta e verdura in grado di sostenere l’organismo e rafforzare le difese immunitarie.

Prestare particolare attenzione all’alimentazione è infatti un buon modo per aumentare la resistenza del nostro corpo al freddo e prevenire comuni raffreddori ed influenze.

D’altronde nonni e genitori ci hanno sempre proposto minestre e zuppe per riscaldarci e una buona dose di vitamina C per il raffreddore!

Nell’articolo di oggi scopriremo quali sono gli alimenti antifreddo che ciascuno di noi dovrebbe acquistare nel suo ingrosso di frutta e verdura di fiducia per affrontare al meglio la stagione invernale.

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Frutta e verdura all’ingrosso: quale frutta mangiare per combattere il freddo

Durante la stagione autunnale e successivamente quella invernale abbiamo modo di consumare molte tipologie di frutta e verdura. Come sottolineato nell’articolo sulla regola dei 5 colori è importante seguire un’alimentazione sana, equilibrata e soprattutto varia scegliendo frutta e verdura colorata, ricca di proteine e vitamine.

Vediamo insieme le principali proprietà della frutta autunnale:

• I kiwi: buoni, gustosi, ottimi difensori del freddo. Se i kiwi vengono consumati in maniera costante regalano all’organismo grandi quantità di serotonina e vitamine utili per difendersi da tutti i batteri che causano malanni.
• Arance/ Agrumi: mangiati a spicchi o spremuti, gli agrumi sono l’ABC di una buona alimentazione. Sono indispensabili per chi vuole contrastare l’effetto del freddo in modo naturale e contengono grandi quantità di vitamina C. Gli agrumi sono inoltre ottimi alleati per accelerare il metabolismo!
• Pere: frutto dal sapore delicato ma accattivante, adatto per uno spuntino anche nella versione cotta! Ottime per alleviare malanni di stagione e contrastare il freddo, regalando all’organismo calore ed energia.
• Frutta secca: frutti adatti per fare il pieno di vitamina C e vitamina E, rafforzare il sistema immunitario, garantire alla pelle una protezione contro le intemperie dell’inverno. Lo spuntino perfetto potrebbe essere composto da noci, nocciole, mandorle e anacardi ma attenzioni alle dosi! Nonostante siano alimenti che contrastano il freddo sono anche ad alto contenuto calorico!

Frutta e verdura all’ingrosso: la verdura da mangiare per “chiudere” la porta al freddo

Per quanto riguarda la verdura, durane la stagione invernale per mantenere un corpo sano e un organismo forte abbiamo:

• Spinaci: Ricchi di ferro e dal sapore deciso, possono essere mangiati crudi o cotti ed in entrambi i casi mantengono tutte le vitamine e proprietà di cui sono in possesso.
• Broccoli: prettamente verdura invernale, garantiscono il giusto apporto energetico e aiutano a contrastare il freddo. È necessario mangiare i broccoli in quanto contengono una grande quantità di Sali minerali e di vitamine, aiutando il sistema immunitario a tenere lontani i malanni.
• Carciofi: utili per chi desidera fare il pieno di ferro, i carciofi sono ricchi di Vitamina A, B e C. Grazie al loro potere antiossidante i carciofi sono i principali alleati del sistema immunitario e di tutte quelle persone che alle basse temperature soffrono.
• Radicchio Rosso: come accennato nella regola dei 5 colori uno dei più importanti per un’alimentazione sana è il rosso. Il radicchio rosso è una verdura che può essere consumata in diverse pietanze (primi, secondi e contorni) ed è utile per chi vuole perdere qualche chilo e per coloro che fanno fatica ad addormentarsi.
• Zucca: verdura dal colore arancio, ideale da utilizzare come contorno o per la preparazione di primi piatti e zuppe. Oltre ad essere il simbolo di Halloween, la zucca è una verdura contenente ricca di vitamine. Attenzione a non abusarne: pur essendo una verdura che favorisce il benessere dell’organismo è un alimento Antipiretico, ovvero tende ad abbassare la temperatura corporea.
• Minestrone di verdure invernali: Pranzo o cena non fa differenza, se durante le giornate uggiose e fredde vuoi riscaldarti un abbondante piatto di minestrone con verdure stagionali è quello che ci vuole!

La frutta e la verdura che acquisti all’ingrosso si rovina in poco tempo? Leggi il nostro articolo su come conservare frutta e verdura correttamente!

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Per essere sicuri di acquistare prodotti di stagione e genuini è opportuno affidarsi sempre ad un ingrosso di frutta e verdura.

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